À VENDRE Restaurant gastronomique sur un emplacement N°1

Vendée (85) : A vendre le fonds de commerce d’un restaurant gastronomique très bien situé en plein cœur du bocage vendéen, entre La Roche-sur-Yon et Cholet, à proximité du Puy du Fou.

Cet établissement propose de faire découvrir à sa clientèle une cuisine authentique et sincère bien enracinée dans le terroir français et profondément ancrée dans le territoire vendéen.

Deux salles de restaurant entièrement rénovées créent une ambiance particulièrement agréable avec un mobilier cossu de qualité : Tables avec plateaux en chêne massif suffisamment espacées, favorisant l’intimité et la confidentialité ainsi que des nouveaux fauteuils en velours confortables. Salles climatisées donnant sur une très belle cuisine ouverte très bien équipée. L’envers du décor fournit 6300 couverts annuels.

Il n’exploite pas le plein potentiel de l’établissement qui permet d’accueillir 35 places au rez-de-chaussée. Il se limite à 25 couverts par service pour favoriser le confort des clients. A noter qu’il existe également un étage de près de 100 m2 qui pourrait, après quelques travaux, accueillir une vingtaine de couverts supplémentaires.

Jours d’ouverture de l’établissement :
– Mardi soir de 19h30 à 21h,
– Mercredi midi de 12h15 à 13h30,
– Jeudi au samedi de 12h15 à 13h30 le midi et de 19h30 à 21h le soir.

Ticket moyen : 75 €.

Effet saisonnier :
– L’établissement bénéficie de la saison d’ouverture du Puy du Fou d’’avril au 1er novembre ainsi que pendant les vacances de Noël.